「八百結び®にんじんジュース」の提供開始につきまして 地域内循環により発酵させた、“八百結び農法®2年土壌” で育まれた「八百結びのにんじん」の販売を実施するとともに、鹿児島県初の野菜ソムリエと共同開発した「八百結び®にんじんジュース produced by マミーズカフェ」の提供を開始いたします。 ■ 詳しくは、下記ホームページよりご参照ください。 【土のマーケティング会社 壌結合同会社が健康土壌から生み出した糖度１２度を超える人参を提供開始】 土のマーケティング会社 壌結合同会社が健康土壌から生み出した糖度１２度を超える人参を提供開始壌結合同会社のプレスリリース（2024年2月22日 11時00分）土のマーケティング会社 壌結合同会社が健康土壌から生み出した糖度１２度を超える人参を提供開始prtimes.jp 八百結び®プロジェクトでは、2050 年カーボンニュートラル宣言（2020年10月26日）を受けて農林水産省より発表された「みどりの食料システム戦略（2021年5月）」内で掲げられた「土壌微生物機能の完全解明とフル活用による減農薬・肥料栽培の拡大」・「耕畜連携による環境負荷軽減技術の導入」・「バイオスティミュラントを活用した革新的作物保護技術の開発」目標への貢献をめざしてまいります。 2024年2月22日壌結合同会社